福建餐飲行業小吃成主流,炸雞助力特色餐飲服務新騰飛!
發布時間: 2017-7-27 22:21:19 人氣： 相信關注過餐飲行業的人都有所了解，在今年的各種餐飲統計數據中，新增品牌中小吃占據了大多數，其中單品類的小吃更是崛起速度驚人，不論是行內人的分析還是行外人的感知，小吃生意火爆異常，有種要趕超其他餐廳式餐飲成為行業主流的趨勢。炸雞在這場餐飲變革的洪流中，不斷加強自身實力，增強受眾認可度，拓展品牌鋪蓋面，加強餐品的創新研發，激流勇進占據更加廣闊的餐飲市場。
目前國內餐飲市場遠遠沒有飽和，市場空間巨大，在行業細分和產品細分的作用下，這種單品類餐飲品牌的認可度和爆發力非常明顯，人們對小吃類的需求也將不斷增加，因此在后期炸雞的優勢非常明顯，選擇加盟炸雞助力商戶騰飛，財富積累更迅速。對于的優勢有哪些，下面我們就來詳細說明。
首先，標準化流程非常高。這樣就讓操作變得非常簡便，出餐速度加快單位時間內的銷售額就會增加，這是炸雞吸引商戶最突出的特點。一個小吃品牌能否做大做強，最基礎的就是產品操作流程的標準化程度，標準化程度越高越容易進行大范圍的鋪開，制作工藝簡單易學，商戶接受起來更快捷就會更愿意投資。其次，產品種類豐富。雖然做的是單品類的炸雞生意，但是在炸雞上面的變化還是比較多的，不同的部位在烹飪方法和口感上就截然不同，炸雞腿、炸雞翅、炸雞排、炸雞柳等等，再加上不同的口味、不同的醬料，以及雞排杯這樣創新性的菜品呈現方式，讓的市場競爭力更強。最后，明星效應推波助瀾。炸雞這個詞被大家熟知是通過“星你”，而不是占據中國炸雞市場多年的KFC和麥當勞，這也讓“初雪的那天，炸雞和啤酒更配哦”成為行業的流行語，讓無數的粉絲們加入到炸雞啤酒的行列，也讓炸雞市場在國內一下被打開。這種明星效應和粉絲經濟，給行業增加了更多的能量，這種能量的受惠者不是單個的品牌而是全行業的受惠。
在這樣可以展望的美好前景和巨大市場，再加上本身明顯的優勢，相信加入的商戶都能夠通過自身的努力讓自己的事業和人生來一次新的騰飛。
目前國內餐飲市場遠遠沒有飽和，市場空間巨大，在行業細分和產品細分的作用下，這種單品類餐飲品牌的認可度和爆發力非常明顯，人們對小吃類的需求也將不斷增加，因此在后期炸雞的優勢非常明顯，選擇加盟炸雞助力商戶騰飛，財富積累更迅速。對于的優勢有哪些，下面我們就來詳細說明。
首先，標準化流程非常高。這樣就讓操作變得非常簡便，出餐速度加快單位時間內的銷售額就會增加，這是炸雞吸引商戶最突出的特點。一個小吃品牌能否做大做強，最基礎的就是產品操作流程的標準化程度，標準化程度越高越容易進行大范圍的鋪開，制作工藝簡單易學，商戶接受起來更快捷就會更愿意投資。其次，產品種類豐富。雖然做的是單品類的炸雞生意，但是在炸雞上面的變化還是比較多的，不同的部位在烹飪方法和口感上就截然不同，炸雞腿、炸雞翅、炸雞排、炸雞柳等等，再加上不同的口味、不同的醬料，以及雞排杯這樣創新性的菜品呈現方式，讓的市場競爭力更強。最后，明星效應推波助瀾。炸雞這個詞被大家熟知是通過“星你”，而不是占據中國炸雞市場多年的KFC和麥當勞，這也讓“初雪的那天，炸雞和啤酒更配哦”成為行業的流行語，讓無數的粉絲們加入到炸雞啤酒的行列，也讓炸雞市場在國內一下被打開。這種明星效應和粉絲經濟，給行業增加了更多的能量，這種能量的受惠者不是單個的品牌而是全行業的受惠。
在這樣可以展望的美好前景和巨大市場，再加上本身明顯的優勢，相信加入的商戶都能夠通過自身的努力讓自己的事業和人生來一次新的騰飛。
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