餃子是種很受歡迎的傳統(tǒng)小吃，多用面皮包餡水煮成，形狀獨(dú)特，皮薄餡嫩，味道鮮美，在菜品系列中也很受人們歡迎和熱愛。餃子分很多種，常見的有水餃和蒸餃，據(jù)說是中國東漢南陽醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，到今天已經(jīng)有1800多年歷史。學(xué)習(xí)餃子技術(shù)，就找魅力小吃培訓(xùn)中心，一對一教課，教授不同餃子餡的制作技術(shù)和水餃湯料的調(diào)制配方，學(xué)員親手操作，確保作出正宗的餃子口味。